カッチャトーラのパスタ♪

おはようございます🙂
今日は朝から良い天気です！

イタリア料理店でも定番のお料理
カッチャトーラ「猟師風鶏肉のトマト煮込み」

トスカーナではウサギ肉や鶏肉をトマトソースで煮込みます
味わい深い一品♪

カッチャトーラを作った時は、
お肉を取り出した後
ソースの中に茹でた生パスタを加えて
もう一品作りますよ♡